日ごろの疲れをリフレッシュし、気持ち・気分を上げる方法として、休日等に非日常を楽しく体験してみる方法もおすすめです。
普段と違う頭の使い方・身体の動かし方をしてみて、気分を変えてみてはいかがでしょう。
和菓子が好きで興味があり、和菓子作りの経験がない人は手軽に非日常を楽しく体験してみる方法の一つとして、和菓子作り体験をおすすめします。
和菓子作り体験のメリット10個
1.集中することで、気持ち・気分をリセットできる
2.達成感を得られる
3.新しい体験をすることで気分が高揚する
4.和菓子の知識を得られる
5.かかる費用が安い
6.年齢に関係なく参加しやすい（子供も参加しやすい）
7.男女ともに参加しやすい
8.一人でも参加しやすい
9.作った後、美味しく味わえる
10.和菓子作りという新しい趣味ができるかも
和菓子作り体験をしてきました（日本文化体験 庵an東京）
先日も、和菓子作り体験をしてきました。
参加したのは、”日本文化体験 庵an東京”さんの”練り切り和菓子作り体験”コースです。
家族（夫婦+小学生の息子・娘）で参加しました。
神田駅から徒歩3分ほどで、一人1670円です。
季節の花の形をした花形の練り切りときんとんの練り切りの和菓子2点を、インストラクターさん（普段は職人さん）のご指導のもと、作成しました。
練り切りは上生菓子の一つになります
初めに、
京和菓子の解説があり、花形の練り切り→きんとんの練り切りを約65分で作成して、食べる流れになります。
併せて、ひき茶を実演してお点前を体験することもできます。
参加した回には、我々家族のほかにも、外国人の方や、日本人の方（グループの方やお一人参加の方）もいて、10人ほどでした。
机の前に一人一人、和菓子の材料となる餡子等や、道具が用意されており、インストラクターさんの説明をもとに、なごやかに作成が進みました。
子供たちも、楽しそうに作成していました。
用意されていた餡子は京都の老舗のもので上品な甘さで、自分が作成した少し不格好な形の和菓子は、格別おいしかったです。
のんびりと非日常的な体験をすることができ、和菓子を美味しく食べ、とてもリフレッシュしました。
和菓子つくり体験のススメ
和菓子に興味があり、和菓子を作ったことがない方は、和菓子つくり体験に参加してみては、いかがでしょうか？
日本文化体験 庵an東京
■練り切り作り和菓子体験
開催時期：毎日 午前、午後、夜
かかる時間：65分
内容：
- 和菓子の解説
- 花型の練り切り作り
- きんとんの練り切り作り
- 飲食タイム
作る和菓子は、季節（24節気）によって異なります。
値段： 1670円
■その他の体験コース例
- お抹茶と練り切り和菓子作り体験
- お干菓子作り体験
- お点前体験
- 花和菓子体験
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